О КОМПАНИИ НОВОСТИ О ТОВАРАХ ПРАЙС-ЛИСТ ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ КОНТАКТЫ

Пряности натуральные
Орех и сухофрукты
Пищевые добавки
Сушеные овощи и травы

Новости

  • 17-12-2003 Обзор рынка кунжута
  • 19-12-2003 Состояние рынка кокосовой стружки
    19-12-2003   Состояние рынка кокосовой стружки

    С точки зрения Европейского рынка потребление кокосовой стружки до августа 2003 г. было, при неизменных ценах, ниже среднестатистического, что явилось результатом жаркого лета.
    однако цены на кокосовое масло начали расти с авгста 2003 г., и это не замедлило сказаться на рынке кокосовой стружки. Цены на кокосовое масло,а вместе с ними и на коксовую стружку, продолжают постоянно расти. Этот рост также стимулируется предстоящим зимним периодом.
    Большая часть урожая (до80%) не обработанных сырых кокосов используется в производстве кокосового масла, и только небольшая часть, примерно 5%-10%, используется для производства кокосовой стружки. Из этого следует, что уровень цен на кокосовое масло определяет уровень цен на сырые кокосы и, как результат, уровень цен на кокосовую стружку. Это и будет определяющим фактором ценообразования на рынке кокосовой стружки в 2004 г.
    Цены на кокосовое масло выросли с 400 долл. США/т в июле-августе до 525 долл. США/т в настоящее время. Рост составил более 31% всего за 4 месяца.
    Вслед за ценами на кокосовое масло продолжают расти цены на сырье. Так, в прошлом году, цена сырых кокосов на Филлипинах составляла 2500 песо за 1000 шт., в начале этого года она увеличилась до 3200 песо, а в настоящее время достигла уже 4500 песо. Этот 80% рост цен на сырье, несомненно, сказался на росте себестоимости продукции.
    В настоящее время ожидается, что цены на кокосовое масло и др. заменители пищевого масла будут расти в связи с уменьшением поставок, с одной стороны, и увеличением спроса с другой. Прогнозировалось 10% падение производства соевый продукции как результат предшествующей урожаю засухи. В то же время спрос на сою был достаточно велик, особенно, в Китае. В результате увеличивающегося спроса и упавшего производства предполагалось, что остатки запасов сои в Америке к концу лета упадут до уровня 27-летней давности! кроме небольших остатков сои в Америке наблюдается практически отсутствие каких-либо запасов сои в Европе, т.к. европейские покупатели в ожидании будущего снижения цен не делали запасов сои, а покрывали только текущие потребности (импорт соевого масла в Европу снизился, приблизительно, на 20%). Кроме того, экспорт пальмового масла из Малайзии, начиная с марта 2003 г., находился на уровне выше обычного и составил 1 млн. тонн в месяц. В результате остатки запасов к концу года оцениваются в 800 тыс.т. против ранее даваемой оценки в 1,1-1,2 млн.тонн.
    Ранее послабление на рынке масла ожидалось в результате поставок бобов сои из Южной Америки, где уровень урожая, который приходится на апрель, оценивался в 60 млн.тонн. Однако уже сейчас эта цифра скорректирована до 54-56 млн.тонн.
    В дальнейшем ожидается устойчивый рост цен на кокосовое масло и как результат, цены на кокосовую стружку также будут расти.

    ШРИ ЛАНКА
    В период 2002-2003 гг. цены на кокосовую стружку определялись правительственным регулированием импортных пошлин на кокосовое масло, которое было направлено на защиту местных производителей и увеличением цен на местное сырье.
    В результате в 2003 г. экспорт кокосовой стружки в лучшем случае достигнет уровня 40000 т. Это меньше половины уровня 2000 г., в котором общий объем производства кокосовой стружки составил 80000 т., что явилось результатом большого урожая кокосовых орехов и низких пошлин на импорт пищевого масла. Это нанесло удар по местным производителям коксового масла и практически предоставило монопольный статус производителям кокосовой стружки.
    Прогнозы на урожай 2004 г. хорошие из-за обильных дождей. В результате прогнозирует урожай до 3 млн. шт. орехов в 2004 г., из которых примерно 50% будут потреблены на местном рынке (население страны 18 млн. человек). Оставшийся урожай будет поделен между производителями кокосовой стружки и кокосового масла, причем последние сегодня защищены высокими мировыми ценами и высокими импортными пошлинами на пищевое масло.
    Что касается импортных пошлин, то они будут оставлены на прежнем уровне или даже увеличены, т.к. правительство Шри Ланка будет использовать этот инструмент для сохранения цены на сырые орехи, как и было обещано ранее фермерам.
    В настоящее время кокосовая стружка из Шри Ланка из-за своего низкого качества (показатель колонообразующих бактерий от 10 до 100 тыс. для кокосовой стржки из индонезии) поставляется тольки на рынке Ближнего Востока и других стран, готовых потреблять низкокачественный товар. На европейские рынки эта стружка практически не поставляется.

    ФИЛИППИНЫ
    Как отмечалось, филиппинские производители кокосовой сружки находятся в зависимости от постоянно растущих местных цен на сырые орехи.
    Экспорт кокосовой стружки ожидается на уровне 96000 т.

    ИНДОНЕЗИЯ
    Индонезийские производители кокосовой стружки столкнулись с теми же проблемами, что и их коллеги с Филиппин, но есть еще несколько дополнительных проблем.
    Прежде всего, это засуха на острове Ява, где проживает 70% из 200 млн. населения страны. В результате возникает высокий постоянный спрос на сырой кокос, импортируемый с соседних островов. Это уже привело к банкротству производителей кокосовой стружки на острове Суматра, где цена на сырые орехи выросла в результате увеличения спроса.
    Наряду с этим, прожиточный минимум возрос практически вдвое за последние 3 года, что привело к увеличению стоимости рабочей силы. также на 30% выросли цены на горючее.
    В целом в 2004 г. ожидается рост цен на кокосовую стружку, т.к. сегодняшние цены пока еще не покрывают издержки производства. Более того, утвердившаяся тенденция роста цен на кокосовое масло, несомненно, приведет к дальнейшему росту цен на сырой орех, что, в свою очередь увеличивает себестоимость производства кокосовой стружки.
    Положительной стороной является то, что виды на урожай кокоса в Шри ланка и на Филиппинах оптимистичны, однако при условии продолжающегося роста цен на кокосовое масло этот факт не окажет особого влияния на уровень цен на кокосовую стружку.
  • 24-12-2003 Краткий обзор рынка миндаля
  • 25-12-2003 СУШЕНЫЕ АБРИКОСЫ ИЗ ТУРЦИИ
  • 08-01-2004 Краткий обзор рынка арахиса
  • 22-01-2004 Рынок черного перца на 3-й неделе 2004
  • 27-01-2004 Рынок сухофруктов
  • 29-01-2004 Натуральные игредиенты для кондитерской промышленности
  • 04-02-2004 Кешью
  • 09-02-2004 сухое кокосовое молоко-новый продукт на российском рынке
  • 10-02-2004 сухое кокосовое молоко - информация о продукте
  • 16-02-2004 Сушеный абрикос ( ситуация в Турции )
  • 25-02-2004 Миндаль - новый урожай.
  • 02-03-2004 Рынок черного перца в 2003 году.
  • 10-03-2004 Миндаль
  • 16-03-2004 Гвоздика
  • 19-03-2004 СУХОФРУКТЫ, ТУРЦИЯ
  • 25-03-2004 кокосовая стружка
  • 26-03-2004 Кунжут
  • 31-03-2004 Лук сушеный.
  • 06-04-2004 Миндаль
  • 07-04-2004 Гвоздика
  • 09-04-2004 Абрикос
  • 13-04-2004 Абрикос
  • 14-04-2004 Миндаль
  • 21-04-2004 Кокосовая стружка
  • 07-05-2004 Абрикос
  • 31-05-2004 Абрикос, Турция
  • 17-06-2004 Натуральные пряности. Обзор.
  • 01-07-2004 Перец чёрный горошек
  • 06-07-2004 Абрикосы, Турция
  • 12-07-2004 Кунжут
  • 13-07-2004 Миндаль
  • 14-07-2004 Кунжут
  • 19-07-2004 Натуральные пряности. Обзор.
  • 21-07-2004 Абрикос
  • 22-07-2004 Кунжут
  •  
    © Ланит-99,